Pasta:

Como primer paso debes cremar Mantequilla LOMA LINDA con azúcar glass hasta que se suavice y se disuelva el azúcar glass.

Agrega harina y bate hasta que la pasta quede uniforme y suave.

Reservar pastas.

Masa:

1. En un bowl colocar harina, sal y levadura.
2. Agregar huevo, Evaporada SABOREX y bate hasta que se integren y se forme una masa uniforme.
3. Añade azúcar en 3 partes durante el batido, bate hasta que el azúcar se disuelva y la masa se empiece a ligar y a despegar de la batidora.
4. Agregar la Margarina Bizcocho SABOREX y bate a velocidad baja hasta que la margarina se incorpore.
5. Reposa la masa en la mesa, hasta que doble su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
6. Cortar piezas de 70 gr c/u y bolea (formar las bolas de masa apretadas)
7. Humectan las bolas de masa untando una capa ligera de Mantequilla LOMA LINDA
8. Tapa las bolas de masa con la pasta extendiéndose con los dedos y utiliza un marcador de concha para formar las marcas, presiona suavemente sobre el pan.