SPAGUETTI A LA BOLOGNESA
Ingredientes
200 gr. Spaghetti
4 Jitomates
¼ Cebolla
½ Ajo
Sal y pimienta
albahaca fresca
80 gr. Mantequilla LOMA LINDA
200 gr. Carne Molida
¼ Cebolla
PROCEDIMIENTO
- Cocer la pasta en agua salada hasta que esté al dente.
- Por otro lado hacer la salsa, cocer los jitomates con el ajo y cebolla y licuar.
- Vaciar a una sartén con poca Mantequilla LOMA LINDA y cocinar durante unos minutos hasta que reduzca un poco.
- Agregar la carne previamente cocida con 80 gr. de Mantequilla LOMA LINDA y con 1 ⁄ 4 de cebolla y salpimienta.
- Agregar la albahaca al gusto y salpimentar.
- Servir la pasta previamente escurrida y agregar la salsa con la carne al gusto.
- Decorar con hojas de albahaca y queso parmesano.
Spanish