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PRODUCTOS A UTILIZAR
PUERQUITOS DE PILONCILLO
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 4

INGREDIENTES

- 200 g. Piloncillo

- 200 ml. Agua

 - 500 g. Harina de trigo

- 500 g. Harina integral

- 25 g. Polvo para hornear

- 5 g. Bicarbonato

- 150 g. Mantequilla DELISOL

- 3 pz. huevo

- 300 ml. Evaporada LOMA LINDA

 


INSTRUCCIONES

1. En una olla a fuego medio, funde el piloncillo con los 200 ml de agua. 

 

2. Retira el piloncillo del fuego y reserva para dejar enfriar.

 

3. En una batidora, coloca harina de trigo, harina integral, polvo para hornear y bicarbonato. Mezcla los ingredientes hasta incorporar.

 

4. Añade Mantequilla DELISOL y huevo.

 

5. Agrega Evaporada LOMA LINDA y el piloncillo, continúa batiendo hasta formar una pasta.

 

6. Coloca la pasta en una superficie enharinada. Extiende la pasta hasta obtener un grosor de 3 cm aproximadamente.

 

7. Corta las figuras con ayuda de un cortador de cochinito.

8. Colócala las piezas en una charola dejando un espacio de 3 cm entre ellas. 

 

9. Hornear a 180° durante 25 min. Aprox 

 

10. Retira del horno dejando enfriar unos minutos para barnizar.

 

11. Finalmente barnizar con Brillo SABOREX y coloca los ojos de chocolate.




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PUERQUITOS DE PILONCILLO
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 4

INGREDIENTES

- 200 g. Piloncillo

- 200 ml. Agua

 - 500 g. Harina de trigo

- 500 g. Harina integral

- 25 g. Polvo para hornear

- 5 g. Bicarbonato

- 150 g. Mantequilla DELISOL

- 3 pz. huevo

- 300 ml. Evaporada LOMA LINDA

 


INSTRUCCIONES

1. En una olla a fuego medio, funde el piloncillo con los 200 ml de agua. 

 

2. Retira el piloncillo del fuego y reserva para dejar enfriar.

 

3. En una batidora, coloca harina de trigo, harina integral, polvo para hornear y bicarbonato. Mezcla los ingredientes hasta incorporar.

 

4. Añade Mantequilla DELISOL y huevo.

 

5. Agrega Evaporada LOMA LINDA y el piloncillo, continúa batiendo hasta formar una pasta.

 

6. Coloca la pasta en una superficie enharinada. Extiende la pasta hasta obtener un grosor de 3 cm aproximadamente.

 

7. Corta las figuras con ayuda de un cortador de cochinito.

8. Colócala las piezas en una charola dejando un espacio de 3 cm entre ellas. 

 

9. Hornear a 180° durante 25 min. Aprox 

 

10. Retira del horno dejando enfriar unos minutos para barnizar.

 

11. Finalmente barnizar con Brillo SABOREX y coloca los ojos de chocolate.


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