- 200 g. Piloncillo
- 200 ml. Agua
- 500 g. Harina de trigo
- 500 g. Harina integral
- 25 g. Polvo para hornear
- 5 g. Bicarbonato
- 150 g. Mantequilla DELISOL
- 3 pz. huevo
- 300 ml. Evaporada LOMA LINDA
1. En una olla a fuego medio, funde el piloncillo con los 200 ml de agua.
2. Retira el piloncillo del fuego y reserva para dejar enfriar.
3. En una batidora, coloca harina de trigo, harina integral, polvo para hornear y bicarbonato. Mezcla los ingredientes hasta incorporar.
4. Añade Mantequilla DELISOL y huevo.
5. Agrega Evaporada LOMA LINDA y el piloncillo, continúa batiendo hasta formar una pasta.
6. Coloca la pasta en una superficie enharinada. Extiende la pasta hasta obtener un grosor de 3 cm aproximadamente.
7. Corta las figuras con ayuda de un cortador de cochinito.
8. Colócala las piezas en una charola dejando un espacio de 3 cm entre ellas.
9. Hornear a 180° durante 25 min. Aprox
10. Retira del horno dejando enfriar unos minutos para barnizar.
11. Finalmente barnizar con Brillo SABOREX y coloca los ojos de chocolate.
- 200 g. Piloncillo
- 200 ml. Agua
- 500 g. Harina de trigo
- 500 g. Harina integral
- 25 g. Polvo para hornear
- 5 g. Bicarbonato
- 150 g. Mantequilla DELISOL
- 3 pz. huevo
- 300 ml. Evaporada LOMA LINDA
1. En una olla a fuego medio, funde el piloncillo con los 200 ml de agua.
2. Retira el piloncillo del fuego y reserva para dejar enfriar.
3. En una batidora, coloca harina de trigo, harina integral, polvo para hornear y bicarbonato. Mezcla los ingredientes hasta incorporar.
4. Añade Mantequilla DELISOL y huevo.
5. Agrega Evaporada LOMA LINDA y el piloncillo, continúa batiendo hasta formar una pasta.
6. Coloca la pasta en una superficie enharinada. Extiende la pasta hasta obtener un grosor de 3 cm aproximadamente.
7. Corta las figuras con ayuda de un cortador de cochinito.
8. Colócala las piezas en una charola dejando un espacio de 3 cm entre ellas.
9. Hornear a 180° durante 25 min. Aprox
10. Retira del horno dejando enfriar unos minutos para barnizar.
11. Finalmente barnizar con Brillo SABOREX y coloca los ojos de chocolate.
