- Flores comestibles
Flores Comestibles
Cuántas veces no hemos admirado la belleza de una flor y seguramente ya te ha tocado ver la aplicación de algunas flores comestibles en repostería.
Hoy te queremos compartir, una lista de las flores que puedes incorporar en la cocina y que además de la belleza que una flor puede aportar en una decoración, es importante considerar que también ellas pueden añadir algunos sabores a nuestras recetas, como: neutros, picantes, dulce, amargos, agridulces y ácidos.
Así que comenzamos con lo básico, al momento de comprar y elegir una flor debemos estar seguros que estén libres de pesticidas, herbicidas y fertilizantes no orgánicos.
La limpieza de las flores es un paso esencial, ya que antes de utilizarlas deberemos agitarlas o sacudirlas bien para eliminar cualquier insecto o impureza que pueda tener en sus pétalos, después lavaremos las flores con mucho cuidado utilizando agua fría y dejando escurrir sobre una toalla de papel.
¿Cuáles flores son comestibles?
Entre las flores comestibles más populares están las siguientes:
- Flor de jamaica
- Flor de calabaza
- Lavanda
- Buganvilia
- Rosa
- Geranio
- Clavelina
- Manzanilla
- Diente de león
- Cempasúchil
- Violeta
- Azar
Fuentes
- Directo al paladar
- Mexico Desconocido
- El Universal
- Flores comestibles
Flores Comestibles
Cuántas veces no hemos admirado la belleza de una flor y seguramente ya te ha tocado ver la aplicación de algunas flores comestibles en repostería.
Hoy te queremos compartir, una lista de las flores que puedes incorporar en la cocina y que además de la belleza que una flor puede aportar en una decoración, es importante considerar que también ellas pueden añadir algunos sabores a nuestras recetas, como: neutros, picantes, dulce, amargos, agridulces y ácidos.
Así que comenzamos con lo básico, al momento de comprar y elegir una flor debemos estar seguros que estén libres de pesticidas, herbicidas y fertilizantes no orgánicos.
La limpieza de las flores es un paso esencial, ya que antes de utilizarlas deberemos agitarlas o sacudirlas bien para eliminar cualquier insecto o impureza que pueda tener en sus pétalos, después lavaremos las flores con mucho cuidado utilizando agua fría y dejando escurrir sobre una toalla de papel.
¿Cuáles flores son comestibles?
Entre las flores comestibles más populares están las siguientes:
- Flor de jamaica
- Flor de calabaza
- Lavanda
- Buganvilia
- Rosa
- Geranio
- Clavelina
- Manzanilla
- Diente de león
- Cempasúchil
- Violeta
- Azar
Fuentes
- Directo al paladar
- Mexico Desconocido
- El Universal
