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PRODUCTOS A UTILIZAR
TARTALETAS FLORI-FRUTALES
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 15

INGREDIENTES

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗯𝗮𝘀𝗲𝘀

- 500 g. mantequilla SABOREX

- 500 g. azúcar glass SABOREX

- 750 gr. harina

- 3 pz. huevo

 

𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼:

- 5 g. grenetina

- 25 g. agua 

- 200 g. Queso tipo crema AVIGNON.

- 60 g. leche condensada SABOREX

- 200 g. crema para batir repostería y cocina SABOREX

 


INSTRUCCIONES

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲:

1. En una batidora, mezcla mantequilla SABOREX, azúcar glass SABOREX y harina.

 

2. Agrega el huevo y bate hasta obtener una pasta.

 

3.  Refrigera la pasta de 1 a 2 horas.

 

4. coloca la pasta sobre una superficie o mesa de trabajo.

 

5. Coloca la masa en moldes para tartaletas, extendiendo hasta obtener un grosor de 1 cm aprox. 

 

6. Hornea las bases  a 180°C durante 20 min. aprox. 

 

7.  Retira las bases del horno y deja enfriar.

 

8. Desmolda las bases con mucho cuidado y reserva para elaborar el relleno. 

 

 

𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮

1. Hidrata la grenetina con 25 g de agua. Reserva 

 

2. Con un batidor, bate el queso tipo crema AVIGNON con leche condensada SABOREX.

 

3. Incorpora la crema para batir repostería y cocina SABOREX.

 

4. Agrega la grenetina previamente  hidratada y bate hasta incorporar todos los ingredientes.

 

 

𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼 𝘆 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻:

1. Rellena una a una las base con el relleno  de queso, decora con frutas y flores comestibles.

 

En esta receta utilizamos pétalos de geranio, clavelina y violetas.

 

𝗧𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗲𝗿 𝗺𝗮́𝘀 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗳𝗹𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗲𝘀𝘁𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀. Clic Aquí




DESCARGAR Receta
TARTALETAS FLORI-FRUTALES
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 15

INGREDIENTES

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝗯𝗮𝘀𝗲𝘀

- 500 g. mantequilla SABOREX

- 500 g. azúcar glass SABOREX

- 750 gr. harina

- 3 pz. huevo

 

𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼:

- 5 g. grenetina

- 25 g. agua 

- 200 g. Queso tipo crema AVIGNON.

- 60 g. leche condensada SABOREX

- 200 g. crema para batir repostería y cocina SABOREX

 


INSTRUCCIONES

𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲:

1. En una batidora, mezcla mantequilla SABOREX, azúcar glass SABOREX y harina.

 

2. Agrega el huevo y bate hasta obtener una pasta.

 

3.  Refrigera la pasta de 1 a 2 horas.

 

4. coloca la pasta sobre una superficie o mesa de trabajo.

 

5. Coloca la masa en moldes para tartaletas, extendiendo hasta obtener un grosor de 1 cm aprox. 

 

6. Hornea las bases  a 180°C durante 20 min. aprox. 

 

7.  Retira las bases del horno y deja enfriar.

 

8. Desmolda las bases con mucho cuidado y reserva para elaborar el relleno. 

 

 

𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮

1. Hidrata la grenetina con 25 g de agua. Reserva 

 

2. Con un batidor, bate el queso tipo crema AVIGNON con leche condensada SABOREX.

 

3. Incorpora la crema para batir repostería y cocina SABOREX.

 

4. Agrega la grenetina previamente  hidratada y bate hasta incorporar todos los ingredientes.

 

 

𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼 𝘆 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻:

1. Rellena una a una las base con el relleno  de queso, decora con frutas y flores comestibles.

 

En esta receta utilizamos pétalos de geranio, clavelina y violetas.

 

𝗧𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗲𝗿 𝗺𝗮́𝘀 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗳𝗹𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗲𝘀𝘁𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀. Clic Aquí


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