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PRODUCTOS A UTILIZAR
POLVORONES DE COCO
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 15

INGREDIENTES

- 1.5 kg harina

- 10 g. polvo para hornear 

- 1 kg. Mantequilla SABOREX

- 400 gr. Azúcar glass SABOREX

- 3 huevos grandes 

- Coco Rallado COCO-TECO


INSTRUCCIONES

1. Incorpora harina y polvo para hornear.

 

2. En una batidora, acrema mantequilla con azúcar glass SABOREX hasta disolver. 

 

3. Añade la harina y el polvo para hornear. 

 

4. Agrega el huevo uno a uno, continúa mezclando hasta formar una pasta.

 

5. Coloca la pasta sobre una superficie o mesa de trabajo previamente enharinada.

 

6. Extiende la pasta hasta obtener un grosor de 2 cm. 

 

7. Con un cortador circular de 12  a 15 cm de diámetro corta las piezas de galleta y colocalas en una charola previamente engrasada.

 

8.  Barniza cada galleta con batido de huevo y  espolvorea coco rallado.

 

9. Hornea a 180°C durante 20 minutos. 

 

10. Finalmente retira del horno y deja enfriar para deleitarte con su sabor.




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POLVORONES DE COCO
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 15

INGREDIENTES

- 1.5 kg harina

- 10 g. polvo para hornear 

- 1 kg. Mantequilla SABOREX

- 400 gr. Azúcar glass SABOREX

- 3 huevos grandes 

- Coco Rallado COCO-TECO


INSTRUCCIONES

1. Incorpora harina y polvo para hornear.

 

2. En una batidora, acrema mantequilla con azúcar glass SABOREX hasta disolver. 

 

3. Añade la harina y el polvo para hornear. 

 

4. Agrega el huevo uno a uno, continúa mezclando hasta formar una pasta.

 

5. Coloca la pasta sobre una superficie o mesa de trabajo previamente enharinada.

 

6. Extiende la pasta hasta obtener un grosor de 2 cm. 

 

7. Con un cortador circular de 12  a 15 cm de diámetro corta las piezas de galleta y colocalas en una charola previamente engrasada.

 

8.  Barniza cada galleta con batido de huevo y  espolvorea coco rallado.

 

9. Hornea a 180°C durante 20 minutos. 

 

10. Finalmente retira del horno y deja enfriar para deleitarte con su sabor.


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