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PRODUCTOS A UTILIZAR
GALLETAS AMOR
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 120 MIN
Porciones: 10

INGREDIENTES

- 280 g. Harina

- 100 g. Polvo de almendras

- 250 g. Azúcar glass

- 250 g. Mantequilla LOMA LINDA

- 1 pza huevo y 1 yema

- Colorante Vegetal en Gel Rosa

- Crema para Batir SABOREX (Batida)

- Chocolate Oscuro y blanco 35% AVINGON


INSTRUCCIONES

1. En una batidora, inicia integrando los polvos (Harina, polvo de almendra y azúcar Glass).

2. Añade Mantequilla LOMA LINDA en trozos.

3. Incorpora el huevo y la yema.

4. Bate hasta integrar y obtener una pasta.

5. Coloca la pasta en un plástico o papel film y refrigera por una hora.

6. Retira del refrigerador e incorpora el colorante rosa amasando la pasta.

7. Con ayuda de un rodillo extiende la masa hasta obtener medio centímetro de grosor.

8. Corta los corazones con ayuda de un cortador y coloca en una charola.

9. Hornea a 170°C dúrate 20minutos.

10. Retira las piezas del horno y espera a que enfríen un poco.

11. Como relleno de las galletas utiliza Crema Batida SABOREX. (puedes añadir Glassé de zarzamora o Pure de frutos rojos)

12. Finalmente decora las galletas con líneas de chocolate fundido. ¡A Disfrutar!




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GALLETAS AMOR
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 120 MIN
Porciones: 10

INGREDIENTES

- 280 g. Harina

- 100 g. Polvo de almendras

- 250 g. Azúcar glass

- 250 g. Mantequilla LOMA LINDA

- 1 pza huevo y 1 yema

- Colorante Vegetal en Gel Rosa

- Crema para Batir SABOREX (Batida)

- Chocolate Oscuro y blanco 35% AVINGON


INSTRUCCIONES

1. En una batidora, inicia integrando los polvos (Harina, polvo de almendra y azúcar Glass).

2. Añade Mantequilla LOMA LINDA en trozos.

3. Incorpora el huevo y la yema.

4. Bate hasta integrar y obtener una pasta.

5. Coloca la pasta en un plástico o papel film y refrigera por una hora.

6. Retira del refrigerador e incorpora el colorante rosa amasando la pasta.

7. Con ayuda de un rodillo extiende la masa hasta obtener medio centímetro de grosor.

8. Corta los corazones con ayuda de un cortador y coloca en una charola.

9. Hornea a 170°C dúrate 20minutos.

10. Retira las piezas del horno y espera a que enfríen un poco.

11. Como relleno de las galletas utiliza Crema Batida SABOREX. (puedes añadir Glassé de zarzamora o Pure de frutos rojos)

12. Finalmente decora las galletas con líneas de chocolate fundido. ¡A Disfrutar!


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