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PRODUCTOS A UTILIZAR
MOUSSE DE CHOCOLATE CON QUESO
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 20 min
Porciones: 4

INGREDIENTES


- 250 g. Queso crema AVIGNON

- 70 g. Azúcar

- 350 g. Crema para Repostería y Cocina SABOREX

- 50 g. Crema pastelera SABOREX sabor chocolate

 - 15 g. Grenetina Bloom 290

 - 75 g. Agua

 

 


INSTRUCCIONES

1. Coloca en un la batidora el Queso Crema AVIGNON, bate a velocidad media hasta obtener un consistencia cremosa.

2. Agrega el azucar en forma de lluvía en la mezcla anterior

3.  Incorpora letamente la crema repostería y cocina SABOREX sobre el Queso ya cremado,

4. Añade la grenetina (previamente hidratada en agua) e

5. Agrega a la mezcla poco a poco la crema pastelera SABOREX mientras se bate para no formar grumos.

6. Sirve en copas y decora con un poco de coco o fresas.

 




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MOUSSE DE CHOCOLATE CON QUESO
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 20 min
Porciones: 4

INGREDIENTES


- 250 g. Queso crema AVIGNON

- 70 g. Azúcar

- 350 g. Crema para Repostería y Cocina SABOREX

- 50 g. Crema pastelera SABOREX sabor chocolate

 - 15 g. Grenetina Bloom 290

 - 75 g. Agua

 

 


INSTRUCCIONES

1. Coloca en un la batidora el Queso Crema AVIGNON, bate a velocidad media hasta obtener un consistencia cremosa.

2. Agrega el azucar en forma de lluvía en la mezcla anterior

3.  Incorpora letamente la crema repostería y cocina SABOREX sobre el Queso ya cremado,

4. Añade la grenetina (previamente hidratada en agua) e

5. Agrega a la mezcla poco a poco la crema pastelera SABOREX mientras se bate para no formar grumos.

6. Sirve en copas y decora con un poco de coco o fresas.

 


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