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PRODUCTOS A UTILIZAR
CUPCAKES DE CHOCOLATE
Nivel de preparación: MEDIO
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 6

INGREDIENTES

-180 g. mantequilla SABOREX
-200 g. azúcar
-4 pz. huevo(200ml.)
-130 g. Chocolate AVIGNON Oscuro fundido (70%)
-80 g. harina
-polvo para hornear
-80 g. nuez picada
-2 pizca. sal 
-10 g. cocoa


INSTRUCCIONES

1. Bate la Mantequilla SABOREX con azúcar, para obtener un acremado suave.

 

2. Agrega las piezas de huevo uno a uno y bate hasta obtener una mezcla suave.

 

3. Coloca en un bowl harina, polvo para hornear, cocoa , nuez y la mezcla anterior

 

4. Agrega el Chocolate AVIGNON y bate durante 3 min. aprox.

 

5. Vacía la mezcla en los moldes para cupcakes a ¾ de su capacidad.

 

6. Hornea a 180°C durante 30 min. aprox.

 

7. Una vez fríos se decoran con la Crema Batida SABOREX, puedes añadir frutas de temporada o agrega un topping para darle un toque especial.




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CUPCAKES DE CHOCOLATE
Nivel de preparación: MEDIO
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 6

INGREDIENTES

-180 g. mantequilla SABOREX
-200 g. azúcar
-4 pz. huevo(200ml.)
-130 g. Chocolate AVIGNON Oscuro fundido (70%)
-80 g. harina
-polvo para hornear
-80 g. nuez picada
-2 pizca. sal 
-10 g. cocoa


INSTRUCCIONES

1. Bate la Mantequilla SABOREX con azúcar, para obtener un acremado suave.

 

2. Agrega las piezas de huevo uno a uno y bate hasta obtener una mezcla suave.

 

3. Coloca en un bowl harina, polvo para hornear, cocoa , nuez y la mezcla anterior

 

4. Agrega el Chocolate AVIGNON y bate durante 3 min. aprox.

 

5. Vacía la mezcla en los moldes para cupcakes a ¾ de su capacidad.

 

6. Hornea a 180°C durante 30 min. aprox.

 

7. Una vez fríos se decoran con la Crema Batida SABOREX, puedes añadir frutas de temporada o agrega un topping para darle un toque especial.


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