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PRODUCTOS A UTILIZAR
CUPCAKES DE PERA
Nivel de preparación: MEDIO
Tiempo de preparación: 40 MIN
Porciones: 6

INGREDIENTES

Cupcakes:

- 100 g. Mantequilla AVIGNON

- 150 g. Azúcar glass

- 120 g. Huevo

- 270 g. Harina

- 10 g. Polvo para hornear

- 2 g. Sal

- 100 g. Crema para repostería y cocina SABOREX

- 200 g. de Puré de Pera

 

Cremaquilla

- 250 g. Mantequilla AVIGNON

- 250 g. Azúcar glass

- 2 cdas Evaporada SABOREX

- 1 cdita. Esencia vainilla (Sin color)

- 200 g. de Puré de Perá

 


INSTRUCCIONES

Cupcakes

1. En una batidora, acrema mantequilla AVIGNON con azúcar glass, hasta lograr una consistencia suave.

2. Añade el huevo poco a poco.

3. Tamiza e incorpora harina con el polvo para hornear y sal.

4. Agrega los 100 g de Crema para repostería y cocina SABOREX.

5. Integra el pure y los trocitos de fruta.

6. Prepara un molde para cupcakes con capacillos.

7. Vierte la mezcla en los capacillos hasta ¾ de su capacidad.

8. Hornea a 175°C por 30 minutos.

 

Cremaquilla

1. En una batidora, mezcla mantequilla AVIGNON con azúcar glass, bate hasta obtener un consistencia suave y esponjosa.

2. Incorpora Evaporada SABOREX y esencia de vainilla.

3. Agrega el puré de fruta.

4. Integra perfectamente los ingredientes.

5. ¡Listo! Finalmente decora tus cupcakes con la cremaquilla y decora con fruta

Nota: Si los prefieres, puedes añadir un poco de colorante en gel.




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CUPCAKES DE PERA
Nivel de preparación: MEDIO
Tiempo de preparación: 40 MIN
Porciones: 6

INGREDIENTES

Cupcakes:

- 100 g. Mantequilla AVIGNON

- 150 g. Azúcar glass

- 120 g. Huevo

- 270 g. Harina

- 10 g. Polvo para hornear

- 2 g. Sal

- 100 g. Crema para repostería y cocina SABOREX

- 200 g. de Puré de Pera

 

Cremaquilla

- 250 g. Mantequilla AVIGNON

- 250 g. Azúcar glass

- 2 cdas Evaporada SABOREX

- 1 cdita. Esencia vainilla (Sin color)

- 200 g. de Puré de Perá

 


INSTRUCCIONES

Cupcakes

1. En una batidora, acrema mantequilla AVIGNON con azúcar glass, hasta lograr una consistencia suave.

2. Añade el huevo poco a poco.

3. Tamiza e incorpora harina con el polvo para hornear y sal.

4. Agrega los 100 g de Crema para repostería y cocina SABOREX.

5. Integra el pure y los trocitos de fruta.

6. Prepara un molde para cupcakes con capacillos.

7. Vierte la mezcla en los capacillos hasta ¾ de su capacidad.

8. Hornea a 175°C por 30 minutos.

 

Cremaquilla

1. En una batidora, mezcla mantequilla AVIGNON con azúcar glass, bate hasta obtener un consistencia suave y esponjosa.

2. Incorpora Evaporada SABOREX y esencia de vainilla.

3. Agrega el puré de fruta.

4. Integra perfectamente los ingredientes.

5. ¡Listo! Finalmente decora tus cupcakes con la cremaquilla y decora con fruta

Nota: Si los prefieres, puedes añadir un poco de colorante en gel.


PRODUCTOS A UTILIZAR

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