servicio@naturaldealimentos.com



Compartir




PRODUCTOS A UTILIZAR
CORONA DE PASTA CHOUX
Nivel de preparación: MEDIO
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 3

INGREDIENTES

-      350 ml. Agua

-      100 ml. Evaporada LOMA LINDA

-       5 g. Sal

-       20 g. Azúcar

-       200 g. Mantequilla LOMA LINDA

-       300. g. Harina

-       500 ml. Huevo

-       500 g. Crema Pastelera SABOREX

 


INSTRUCCIONES

1. Coloca en una olla el agua, la Leche Evaporada LOMA LINDA, Sal, Azúcar y Mantequilla LOMA LINDA, hasta que hierva.

2. Agrega poco a poco la harina y bate hasta obtener una mezcla uniforme y espesa.

3. Retira del fuego.

4. Pasa la masa a una batidora y bate lentamente con una pala hasta que se enfríe.

5. Una vez fría la masa, añade poco a poco el huevo y amasa hasta lograr que quede lisa y cremosa.

6. Coloca la mezcla a una manga con Duya Rizada No.10

7. Con ayuda de manga pastelera forma aros de masa no mayores a 10 cm de diámetro sobre una charola con papel encerado.

9. Hornea a 180° durante 30 min. aproximadamente o hasta que estén doradas.

10. Una vez horneado cortar el aro obtenido la mitad en horizontal 

11. Rellena con Crema Pastelera SABOREX y dale un toque con frutos secos o nueces.

 




DESCARGAR Receta
CORONA DE PASTA CHOUX
Nivel de preparación: MEDIO
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 3

INGREDIENTES

-      350 ml. Agua

-      100 ml. Evaporada LOMA LINDA

-       5 g. Sal

-       20 g. Azúcar

-       200 g. Mantequilla LOMA LINDA

-       300. g. Harina

-       500 ml. Huevo

-       500 g. Crema Pastelera SABOREX

 


INSTRUCCIONES

1. Coloca en una olla el agua, la Leche Evaporada LOMA LINDA, Sal, Azúcar y Mantequilla LOMA LINDA, hasta que hierva.

2. Agrega poco a poco la harina y bate hasta obtener una mezcla uniforme y espesa.

3. Retira del fuego.

4. Pasa la masa a una batidora y bate lentamente con una pala hasta que se enfríe.

5. Una vez fría la masa, añade poco a poco el huevo y amasa hasta lograr que quede lisa y cremosa.

6. Coloca la mezcla a una manga con Duya Rizada No.10

7. Con ayuda de manga pastelera forma aros de masa no mayores a 10 cm de diámetro sobre una charola con papel encerado.

9. Hornea a 180° durante 30 min. aproximadamente o hasta que estén doradas.

10. Una vez horneado cortar el aro obtenido la mitad en horizontal 

11. Rellena con Crema Pastelera SABOREX y dale un toque con frutos secos o nueces.

 


PRODUCTOS A UTILIZAR

Compartir