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PRODUCTOS A UTILIZAR
PASTELITO DE CHOCOLATE
Nivel de preparación: MEDIO
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 1

INGREDIENTES

Pan

- 250 g. Mantequilla LOMA LINDA
- 200 g. Azúcar
- 200 g. Huevo
- 330 g. Harina
- 10 g. Polvo para hornear
- 100 ml. Evaporada LOMA LINDA

Relleno

- 150 gr. Relleno sabor fresa SABOREX
- 150 gr. Crema Batida SABOREX

Decoración

- 250 g. Ganache de Chocolate Vatell
- 20 g. Chispas de Chocolate


INSTRUCCIONES

1. En una batidora, acrema mantequilla LOMA LINDA con azúcar.

 

2. Agrega el huevo de uno en uno, sin dejar de batir.


3. Tamiza la harina con el polvo para hornear e incorpora a la mezcla.

 

4.  Agrega a la mezcla la evaporada LOMA LINDA.

 

5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.

 

6. Hornea a 180° C por 30 minutos o hasta que esté listo.

 

7. Retira del horno y deja enfriar por 20 minutos.

 

8. Desmolda y cortar el pan dándole forma de rectángulos de 15 cm largo por 6 cm de alto aproximadamente.

 

9. Realiza una cavidad en la parte superior del pan.

 

10. En la cavidad del pan, coloca el relleno de sabor fresa y crema batida SABOREX,

 

11. Con ayuda de una espátula, alisa la crema quedando al ras del pan.

 

12. Coloca el pastelito sobre una rejilla para decorar y baña con ganache de chocolate.

 

13. Para terminar, colocar un poco de chispas de chocolate en la parte superior.




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PASTELITO DE CHOCOLATE
Nivel de preparación: MEDIO
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 1

INGREDIENTES

Pan

- 250 g. Mantequilla LOMA LINDA
- 200 g. Azúcar
- 200 g. Huevo
- 330 g. Harina
- 10 g. Polvo para hornear
- 100 ml. Evaporada LOMA LINDA

Relleno

- 150 gr. Relleno sabor fresa SABOREX
- 150 gr. Crema Batida SABOREX

Decoración

- 250 g. Ganache de Chocolate Vatell
- 20 g. Chispas de Chocolate


INSTRUCCIONES

1. En una batidora, acrema mantequilla LOMA LINDA con azúcar.

 

2. Agrega el huevo de uno en uno, sin dejar de batir.


3. Tamiza la harina con el polvo para hornear e incorpora a la mezcla.

 

4.  Agrega a la mezcla la evaporada LOMA LINDA.

 

5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.

 

6. Hornea a 180° C por 30 minutos o hasta que esté listo.

 

7. Retira del horno y deja enfriar por 20 minutos.

 

8. Desmolda y cortar el pan dándole forma de rectángulos de 15 cm largo por 6 cm de alto aproximadamente.

 

9. Realiza una cavidad en la parte superior del pan.

 

10. En la cavidad del pan, coloca el relleno de sabor fresa y crema batida SABOREX,

 

11. Con ayuda de una espátula, alisa la crema quedando al ras del pan.

 

12. Coloca el pastelito sobre una rejilla para decorar y baña con ganache de chocolate.

 

13. Para terminar, colocar un poco de chispas de chocolate en la parte superior.


PRODUCTOS A UTILIZAR

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