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PRODUCTOS A UTILIZAR
PANQUÉ MARMOLEADO
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 1

INGREDIENTES

-650 g. Harina 
-20 g. Polvo para hornear 
-3 g. Sal
-500 g. Margarina estilo mantequilla DELISOL  
-400 g. Azúcar 
10 pz. Huevo
-200 ml. evaporada LOMA LINDA

- 150 g. Chocolate Oscuro al 70 % AVIGNON  (Fundido) 

 

Decoración 
- 200 g. Chocolate en trozos SABOREX (Fundido)


INSTRUCCIONES

1. Tamiza la harina con el polvo para hornear y sal. Reserva. 

 

2. En una batidora, coloca la Margarina estilo Mantequilla DELISOL y azúcar. Bate los ingredientes hasta blanquear.

 

3. Agrega el huevo uno a uno, sin dejar de batir. 

 

4. Incorpora la harina alternando con Evaporada LOMA LINDA.

 

5. Divide la mezcla en dos partes.  A una de las mezclas incorpora el Chocolate oscuro 70% AVIGNON previamente fundido.

 

6. Vierte las mezclas en un molde previamente engrasado hasta ¾ de su capacidad, alternando cucharadas de cada mezcla. Marmolea introduciendo un cuchillo y mezclando ligeramente. 

 

7. Hornea a 180°C por 35 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro del panqué y salga limpio. 

 

8. Retira el Panqué del horno y deja enfriar por unos minutos antes de desmoldar.

 

9. Desmolda el panqué y colócalo en una rejilla para decorar.

 

10. Por último, glasea el Panqué con chocolate fundido y refrigera uno poco para que endurezca el chocolate




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PANQUÉ MARMOLEADO
Nivel de preparación: FACIL
Tiempo de preparación: 60 MIN
Porciones: 1

INGREDIENTES

-650 g. Harina 
-20 g. Polvo para hornear 
-3 g. Sal
-500 g. Margarina estilo mantequilla DELISOL  
-400 g. Azúcar 
10 pz. Huevo
-200 ml. evaporada LOMA LINDA

- 150 g. Chocolate Oscuro al 70 % AVIGNON  (Fundido) 

 

Decoración 
- 200 g. Chocolate en trozos SABOREX (Fundido)


INSTRUCCIONES

1. Tamiza la harina con el polvo para hornear y sal. Reserva. 

 

2. En una batidora, coloca la Margarina estilo Mantequilla DELISOL y azúcar. Bate los ingredientes hasta blanquear.

 

3. Agrega el huevo uno a uno, sin dejar de batir. 

 

4. Incorpora la harina alternando con Evaporada LOMA LINDA.

 

5. Divide la mezcla en dos partes.  A una de las mezclas incorpora el Chocolate oscuro 70% AVIGNON previamente fundido.

 

6. Vierte las mezclas en un molde previamente engrasado hasta ¾ de su capacidad, alternando cucharadas de cada mezcla. Marmolea introduciendo un cuchillo y mezclando ligeramente. 

 

7. Hornea a 180°C por 35 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro del panqué y salga limpio. 

 

8. Retira el Panqué del horno y deja enfriar por unos minutos antes de desmoldar.

 

9. Desmolda el panqué y colócalo en una rejilla para decorar.

 

10. Por último, glasea el Panqué con chocolate fundido y refrigera uno poco para que endurezca el chocolate


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